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Home › France › Mauguio › Memphis - Restaurant Diner › Menu

Memphis - Restaurant Diner menu.

Explore the Memphis - Restaurant Diner menu in Mauguio, featuring fresh brioche burgers, indulgent milkshakes, and family-friendly American diner classics. Enjoy a vibrant '60s atmosphere with a wide variety of flavors, from smoky meats to refreshing non-alcoholic drinks.

— Week of 23 Mar, 2026 —
MENU EDITION LIMITEE 14 Starters 6 Salades 4 Steakhouse 8 Burgers 11 NASHVILLE HOT CHICKEN 6 Spécialités 8 DESSERTS - Milkshakes 2 DESSERT - ICE CREAMS 4 DESSERTS - SUNDAES 2 DESSERTS 10 Boissons Sans Alcool 7
about this week's card —

About the menu

Introducing the menu at Memphis - Restaurant Diner

Memphis - Restaurant Diner in Mauguio offers a rich American diner experience with a diverse menu that celebrates classic comfort food. Starters like the Fabulous Tapas combine mozzarella sticks, fried chicken, onion rings, potato churros, and cheddar balls, served with your choice of smoky Barbecue or tangy Memphis sauce. The specialties stand out with dishes such as the crispy Fish & Chips, featuring a golden cod fillet accompanied by Chef Fred’s sauce, and the iconic New York HotDog loaded with cheddar sauce, smoked bacon, and crispy onions. Fans of hearty meals will appreciate the Philly’s sandwich with tender beef, caramelized onions, and barbecue sauce on a soft brioche roll.

For dessert lovers, the sundae selection shines with classic options topped with hazelnuts and syrup flavors like Nutella® and strawberry, while the deluxe sundaes elevate the experience with whipped cream and indulgent toppings like Kinder Bueno® and pistachio.

This menu perfectly blends American diner nostalgia with French craftsmanship, offering something for families, burger enthusiasts, and dessert lovers alike. The offerings promise robust, flavorful dishes that satisfy cravings for authentic, comforting American fare.

Allergies or dietary restrictions? Please ask staff before ordering — they can talk you through every dish. Menus change often, so symbols aren't always up to date.
from the pass —

Menu photos

A few dishes from the current card — tap any shot to view larger.

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MENU EDITION LIMITEE

14 items

Raclette Pepper Burger

Bun brioché, haché frais façon bouchère, double fromage à raclette, poitrine fumée, sauce au poivre fumé, compotée d'oignons rouges, pickles et salade jeunes pousses. Servi avec frites, traditional onion rings et sauce Memphis.

Winter Waffle Burger

Deux gaufres salées toastées, haché frais façon bouchère, fromage à raclette, poitrine fumée, oignon rouge, pickles et sauce aux champignons. Servi avec frites, traditional onion rings et sauce Memphis.

Starter Cheezy Crisscuts

Croustillantes gaufrettes de pomme de terre nappées d'une sauce au choix : Cheddar ou Blue Cheese.

Cocktail Blue Passion

Gin Beffeater, Seven Up Free, sirop saveur passion bleu, jus de citron de Méditerannée. Existe aussi en version sans alcool.

Dessert Crazy Cheesecake

Cheesecake fondant et crémeux, servi avec au choix : Nutella®& Kinter Bueno® ou Coulis Pistache & KitKat®.

Cheezy Lover Menu

Cocktail Blue Passion (avec ou sans alcool) + Raclette Pepper Burger + Crazy Cheesecake

Cocktail Pornstar

Vodka Wyborowa, jus de citron de Méditerranée, eau pétillante, sirop de vanille et sirop de spicy mango.

Cocktails Classic Mojito

Rhum Havana Club 3 ans d’âge, sirop saveur mojito, menthe fraîche, citron vert, eau pétillante.

Cocktails Pinky Mojito

Mojito au coulis de fruits rouges.

Cocktails Pin-Up Sunrise

Rhum Havana Club 3 ans d’âge, nectar d’orange, sirop de spicy mango, sirop de fraise.

Cocktail Aperol Spritz

Prosecco, Aperol, eau pétillante.

Cocktails Moscow Mule

Vodka Wyborowa, eau pétillante, citron vert, sirop de gingembre.

Cocktails Piña Colada

Rhum Havana Club 3 ans d’âge, nectar d’ananas, coulis de coco, lait de coco.

Cocktail Tropical Paradis

Rhum Havana Club 3 ans d'age, nectar multifruit , sirop de vanille , jus de citron de Méditerranée , sirop de Fraise

Starters

6 items

Fabulous Tapas ( 10 Tapas)

Mozzarella Sticks, Fried Chicken, Traditional Onion Rings, Potato Churros et Cheddar Balls. Disponible en 10 ou en 20, accompagnées d'une sauce au choix : Barbecue ou Memphis.

Fabulous Tapas (20 Tapas)

Mozzarella Sticks, Fried Chicken, Traditional Onion Rings, Potato Churros et Cheddar Balls. Disponible en 10 ou en 20, accompagnées d'une sauce au choix : Barbecue ou Memphis.

Mozzarella Sticks

Délicieux bâtonnets croustillants de mozzarella fondante (x6). Une sauce au choix : Barbecue ou Memphis.

American Crisscuts

Croustillantes gaufrettes de pomme de terre, typiques US, nappées de sauce onctueuse au cheddar et poitrine fumée.

Corn Dogs

Beignets de saucisse à hot-dog (x5) typiques US, emblématiques des fêtes foraines américaines et présentés sur bâtonnet. Une sauce au choix : Moutarde américaine ou Ketchup.

Empanadas Tex-Mex

Empanadas garnies de poulet aux épices douces tex-mex (x6).

Salades

4 items

Salade Caesar

Salade, fried chicken, copeaux de Grana Padano, croûtons, tomates cerises, olives noires, ciboulette, sauce Caesar.

Salade Poké Bowl

Riz légèrement vinaigré, avocat, concombre, edamame, mangue, oignons rouges, citron vert, sauce soja et au choix : saumon cru mariné ou aiguillettes de poulet panées aux multigraines.

Salade Frenchy

Salade, demi-camembert chaud et fondant servi sur un bun brioché, poitrine fumée, churros de pomme de terre, tomates cerises, ciboulettes, sauce vinaigrette balsamique.

Salade Mexican

Salade, 4 empanadas de poulet aux épices douces tex-mec, concombre, avocat, tomates cerises, poitrine fumée, mozzarella et cheddar râpés, oignon rouge, olives noires, citron vert, ciboulette, sauce vinaigrette balsamique.

Steakhouse

8 items

Delicious Steak

Bavette d’Aloyau (≈ 180 g) servie avec compotée d’échalotes.

Wonder Beef Cavalo

2 pièces de haché frais façon bouchère, fromage à raclette, galette de pomme de terre croustillante et poitrine fumée, le tout recouvert d’un œuf à cheval.

Black Pepper Steak

Tendre pièce de bœuf marinée au poivre

Angus Steak

Tendre pavé de bœuf mariné de race Angus (env 200g)

Elvis Steak

Généreuse côte de bœuf pour 1 personne (≈ 400 g).

Ribs

Travers de porc caramélisés, nappés de sauce Barbecue.

Accompagnement au choix

Frites avec sauce Memphis, riz américain, haricots verts, écrasé de pomme de terre au cheddar (+1€) ou salade verte.

Sauce au choix

Pepper, Blue cheese, Barbecue ou compotée d'échalote.

Burgers

11 items

Memphis Burger

Bun brioché, 3 pièces de viande hachée de bœuf fraîche, poitrine fumée, cheddar, oignon frais, salade et sauce Grill.

Toasty Cheese Burger

Haché frais façon bouchère et fromage au choix dans un bun brioché retourné et toasté : Cheddar ou Raclette.

Cheese Burger

Bun brioché, haché frais façon bouchère, cheddar, oignon frais, pickles, salade, ketchup et moutarde américaine.

Forest Burger

Bun brioché, haché frais façon bouchère, cantal AOP, champignons cuisinés persillés, poitrine fumée, oignons frais, salades jeunes pousses et sauce aux champignons

Smoky Pepper Burger

Bun brioché, haché frais façon bouchère, cantal AOP, champignons cuisinés persillés, poitrine fumée, compotée d'oignons rouges à l'américaine, éckats de noisettes grillées, pickles et sauce au poivre fumé

Kings Burger

Bun brioché, haché frais façon bouchère, œuf à cheval, poitrine fumée, oignons rissolés, cheddar, salade et sauce Texas.

Western BBQ Burger

Bun brioché, haché frais façon bouchère, cheddar, poitrine fumée, oignons rissolés, salade et sauce Barbecue.

Blue Cheese Burger

Bun brioché, haché frais façon bouchère, fourme d’Ambert AOP, sauce Blue Cheese onctueuse, poitrine fumée, crispy onions, salade jeunes pousses et compotée d’échalotes.

Mountain Burger

Bun brioché, haché frais façon bouchère, fromage à raclette, galette de pomme de terre croustillante, poitrine fumée, salade et sauce Memphis.

Crazy Memphis Burger

Bun brioché, 6 pièces de haché frais façon bouchère, poitrine fumée, cheddar, oignon frais, salade et sauce Grill.

Smash Bacon Cheese Burger

Bun brioché, 2 hachés façon smash, poitrine fumée, cheddar, oignons frais, pickles, sauce Grill,

NASHVILLE HOT CHICKEN

6 items

Hot Chicken Burger

Bun moelleux, généreux filet de poulet croustillant enrobé de la fameuse sauce Nashville, pickles et sauce mayonnaise aux oignon et pickles.

Hot Waffle Burger

Deux gaufres toastées, généreux filet de poulet croustillant enrobé de la fameuse sauce Nashville, cheddar, pickles et sauce mayonnaise aux oignons et pickles.

Hot Chicken Burger Cheddar & Bacon

Bun moelleux, généreux filet de poulet frit croustillant enrobé de la fameuse sauce Nashville, cheddar, poitrine fumée, pickles et sauce mayonnaise aux oignons et pickles.

Crispy Tenders

Tendres morceaux de filet de poulet panés croustillants.

Authentic Wings

Manchons de poulet panés croustillants.

Mix Tenders & Wings

3 Tenders & 2 Wings

Spécialités

8 items

Fish & Chips

Filet de cabillaud croustillant, frites, sauce Chef Fred et sauce Memphis.

New York Hot-Dog

Pain à hot-dog moelleux, saucisse de bœuf (comme à New York !), sauce onctueuse au cheddar, poitrine fumée, crispy onions. Servi avec frites, sauce Memphis et traditional onion rings.

Philly’s

Pain long brioché, émincé de bœuf, oignons rissolés, crispy onions et sauce Barbecue, le tout gratiné aux fromages. Servi avec frites, sauce Memphis et traditional onion rings.

Hot Camembert

Camembert chaud et fondant servi dans sa boite avec poitrine fumée, friste, salade jeunes pousses, tomates cerises, pain et sauce Memphis.

Mac & Cheese

L'emblématique gratin de macaronis au cheddar fondant, crispy onion et ciboulette. Servi avec salade jeunes pousses et tomates cerises.

Pulled Pork Parmentier

Parmentier à l'écrasé de pomme de terre au cheddar et au pulled pork (tendre effiloché de porc typique des U.S à la sauce Barbecue), servi avec salade jeunes pousses et tomates cerises.

Trio de Caesar Tacos

3 mini tortillas de blé garnies de fried chicken, copeaux de Grana Padano, crispy onions, tomates cerises, salade et sauce Caesar, servies avec frite et sauce Memphis.

Cordon Roll

2 roulés façon cordon bleu (filet de poulet, comté fondu, crème fraîche et bacon de dinde fumé) servis avec frites, sauce Memphis, traditional onion rings et salade jeunes pousses.

DESSERTS - Milkshakes

2 items

Classic Milkshakes

Vanille, chocolat, fraise, banane-choco, banane OU pour 1€ de plus Oréo® ou Nutella®

Crazy Shakes

Fraise & Donut : Milkshake fraise servi avec coulis fraise et donut// Vanille & Kinder Bueno : Milkshake vanille servi avec coulis caramel, Kinder Bueno et cookies.

DESSERT - ICE CREAMS

4 items

Glaces 2 boules

Deux boules de crème glacée acompagnées d'éclats de noisettes et de crème fouettée. Glace Ben & Jerry's® : Vanilla Cookie Dough, Chocolate Fudge Brownie et Double Caramel Brownie. Parfums au choix : , fraise coulis fraise, Oreo®, banane coulis chocolat.

Glace Coupe KitKat® Liégeois

2 boules de crème glacée Chocolat Fudge Brownie, morceaux de KitKat®, coulis chocolat, éclats de noisettes et crème fouettée.

Glace Coupe Nutella® Lover

2 boules de crème glacée vanilla fudge pecan et choco brownie, biscuits Nutella®, le tout nappé de Nutella® avec éclats de noisettes et crème fouettée.

Glace Coupe King of Kings

3 boules de crème glacée vanilla fudge pecan et choco brownie, morceaux de brownie et de cookie, le tout nappé de chocolat et caramel au beurre salé avec éclats de noisettes et crème fouettée.

DESSERTS - SUNDAES

2 items

Sundaes Classic

Nappage au choix avec éclats de noisettes : chocolat, fraise, caramel, au Nutella®.

Sundaes Deluxe

Servie avec crème fouettée et éclats de noisettes. Au choix : au Nutella® & Kinder Bueno®, pistache & KitKat®

DESSERTS

10 items

Churros

Servis au choix avec : sucre ou pâte à tartiner Nutella®. Disponible en 5 ou en 12.

French Brioche

Brioche façon pain perdu et boule de glace vanille servie au choix avec : nappage caramel ou pâte à tartiner Nutella®.

Lemon Pie Cup

Verrine gourmande garnie avec éclats de cookie, crème onctueuse au citron, crème fouettée et éclats de noisettes.

Pancakes

2 crêpes épaisses typiques U.S. et boule de glace vanille. Servies au choix avec : pâte à tartiner Nutella® ou sirop d'érable.

Amazing Apple Pie

Traditionnel gâteau U.S. aux pommes fondantes, parfumé à la cannelle et nappé de caramel. Servi avec une boule de glace vanille.

Tiramisu au Nutella® & Cookie

Tiramisu à la pâte à tartiner Nutella® et morceaux de cookie.

Original Cheesecake

Cheesecake fondant et crémeux avec nappage au choix : chocolat, fraise, caramel ou fruits exotiques.

Memphis Coffee

Expresso accompagné de 2 mini verrines et 2 mini douceurs.

American Brownie

Brownie, noix de pécan torréfiées, popcorn, coulis caramel et boule de glace vanille.

Profiteroles

2 choux garnis de glace sundae et nappés d'un coulis chocolat façon rocher, éclats de noisettes et crème fouettée.

Boissons Sans Alcool

7 items

Red Moon

Nectar* multifruit, sirop de grenadine, sucre de canne.

Virgin Pornstar

Sirop de vanille, eau pétillante, jus de citron de Méditerranée et sirop de spicy mango.

Virgin Mojito

Sirop saveur rhum (un goût authentique sans alcool), sirop saveur mojito, menthe fraîche, citron vert, eau pétillante.

Pinky Virgin Mojito

Virgin Mojito au coulis de fruits rouges.

Original Bubble Tea

Thé glacé citron, sirop de fraise et billes fruitées à la pêche.

Fresh Garden

Jus de pomme, coulis de fruits rouges et eau pétillante.

Virgin Piña Colada

Sirop saveur rhum (un goût authentique sans alcool), nectar* d’ananas, coulis de coco, lait de coco.

from a recent review —
I absolutely don’t understand the negative reviews. The young people working there are really giving their best. Running and keeping the business going. Food was also ok.
Boris S.
Mar 11, 2026
ready to visit —

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Opening hours, the full address and the best way to get there are all on the restaurant page. Booking policies differ from place to place — so call ahead, or simply walk in.

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A friendly guide to neighbourhood restaurants — written by the people who actually eat there.

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